Le Salé
- Bocal de Foie Gras mi-cuit (180gr) 2 à 6 personnes /44€
- Roulés de bœuf mariné aux herbes /19€
- Pâté en croûte de veau, estragon et citron confit /19€
- Melon et jambon de Savoie /29€
- Pormonier en croûte feuilletée /18€
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Salade de tomates, amandes
citron confit et herbes fraîches /29€ -
Salade de carpe snachée, pickles d'épicéa
haricots verts et tomates confites /29€ -
Côte de veau et jardinière de légumes
2 personnes /60€ - Pâtes aux écrevisses /43€
- Sélection de fromages par M.Dubouloz -MOF /18€
- Mesclun de salade /16€
Le Panier du jardin comme un retour de balade….
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Fruits et légumes frais
tartine de volaille, crème aux herbes et condiment de carotte /38€
Le Sucré
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La Marjolaine
le dessert historique de « l’Auberge du Père Bise » /17€ - Finger chocolat - framboise /17€
- Pavlova framboise- verveine /17€
- Tartelette aux fruits de saison /17€
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Flan pâtissier de Savoie
Vanille-Safran /17€ - Salade de fruits de saison, sorbet à l’estragon /17€
- Bâtonnet glacé Maison /9€
Le Tea Time 15h -18h
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Assortiment de madeleines et tarte praline
et une boisson chaude ou froide /23€
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