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Le Salé
  • Bocal de Foie Gras mi-cuit (180gr) 2 à 6 personnes /44€
  • Roulés de bœuf mariné aux herbes /19€
  • Pâté en croûte de veau, estragon et citron confit /19€
  • Melon et jambon de Savoie /29€
  • Pormonier en croûte feuilletée /18€
  • Salade de tomates, amandes
    citron confit et herbes fraîches /29€
  • Salade de carpe snachée, pickles d'épicéa
    haricots verts et tomates confites /29€
  • Côte de veau et jardinière de légumes
    2 personnes /60€
  • Pâtes aux écrevisses /43€
  • Sélection de fromages par M.Dubouloz -MOF /18€
  • Mesclun de salade /16€
Le Panier du jardin comme un retour de balade….
  • Fruits et légumes frais
    tartine de volaille, crème aux herbes et condiment de carotte /38€
Le Sucré
  • La Marjolaine
    le dessert historique de « l’Auberge du Père Bise » /17€
  • Finger chocolat - framboise /17€
  • Pavlova framboise- verveine /17€
  • Tartelette aux fruits de saison /17€
  • Flan pâtissier de Savoie
    Vanille-Safran /17€
  • Salade de fruits de saison, sorbet à l’estragon /17€
  • Bâtonnet glacé Maison /9€
Le Tea Time 15h -18h
  • Assortiment de madeleines et tarte praline
    et une boisson chaude ou froide /23€
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