Les Menus du restaurant Jean Sulpice

L’émergence d’une rencontre, l’effort d’une balade, les émotions d’un souvenir. Sur notre beau terroir, nos versants et tableaux naturels enchanteurs. Du lac vers les sommets, des Bauges aux
Aravis, de la Tournette au Semnoz, voici votre itinéraire gastronomique ponctué en plusieurs étapes, ainsi que le fil rouge qui l’accompagne le Chemin des Vignes. Devant vous l’horizon, sous vos pas la découverte. Il est temps de partir à la rencontre des pêcheurs, éleveurs, productrices et producteurs qui œuvrent quotidiennement à rendre nos très chères Savoies atypiques et rayonnantes. Cheminant en premier de cordée, le Chef Jean Sulpice a le plaisir de vous convier à la dégustation d’une nature ici magnifiée. De l’effervescence des fourneaux, une communion entre l’eau et la terre.

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