La carte - Père Bise

La carte

La quiche aux asperges et ail des ours

La tarte aux pralines

La tranche de Marjolaine

La tranche de pâté croûte de veau, estragon et citron confit

Le cake au citron et estragon

Le cake salé - blette & noisette

Le cake tout chocolat

Le croque-monsieur

Le flan pâtissier à la verveine et vanille

Le flan pâtissier au chocolat et fève de tonka

Le flan pâtissier au safran de Savoie et vanille

Le Pormonier (saucisse de porc au chou) en croûte feuilletée