La carte - Père Bise

La carte

La quiche aux légumes d'automne et truffe

La tarte aux pralines

La tranche de Marjolaine

La tranche de pâté croûte de veau, estragon et citron confit

Le cake à la crème de marron

Le cake salé à l'artichaut, noisettes et parmesan

Le cake tout chocolat

Le croque-monsieur

Le flan pâtissier au chocolat et fève de tonka

Le flan pâtissier au safran de Savoie et vanille

Le Pormonier (saucisse de porc au chou) en croûte feuilletée