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Histoire et tradition
Un héritage centenaire
Richard Nixon à l'Auberge du Père Bise à Talloires haute savoie

Le président Nixon, Charlyne Bise et Madame Nixon

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Un siècle de tradition culinaire, l’histoire ne pourrait se résumer à « il était une fois »… mais pourrait commencer par « il était plusieurs fois » : de Marie & François Bise en 1901 à Marguerite & Marius Bise en 1928 jusqu’à Charlyne & François en 1957, et aujourd’hui Sophie Bise, héritière d’une belle dynastie gourmande.

Table légendaire, rendez-vous international privilégié d’épicuriens venus du monde entier, l’Auberge du Père Bise cultive avec élégance et simplicité tous les charmes d’une grande maison de famille centenaire, solidement arrimée à sa terre.

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'esprit d'une dynastie gourmande
Brigitte Bardot chez François Bise à Talloires haute savoie

Brigitte Bardot et François Bise

Charlie et Oana Chaplin à l'Auberge du Pere Bise à Talloires haute savoie

Charlie Chaplin et son épouse

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Ils sont venus, ils viennent :

  • Charlie Chaplin,
  • Brigitte Bardot,
  • Winston Churchill,
  • Le Président Richard Nixon,
  • La Reine d’Angleterre,
  • Jane Birkin &  Serge Gainsbourg, Pierre Perret,
  • Véronique Sanson,
  • Michel Jonasz,
  • Florent Pagny,
  • Barbara Streisand,
  • Laurent Gerra,
  • Amélie Nothomb,
  • Yann Queffelec,
  • Jean-Luc Petitrenaud,
  • Stéphane Thébaut,
  • Jean-Marie Gourio,
  • Laurent Lafitte
  • Anaïs Demoustier
  • François Ozon
  • Michel Drucker
  • Michel Platini
  • Marc Lavoine

Charlyne Bise, Michel Drucker, Isia

Patrick Sébastien, Charlyne Bise

Christophe au piano pour une soirée mémorable, Charlyne Bise

Sophie Bise, Michel Platini, Charlyne Bise

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L'AUBERGE DU PERE BISE - 303 Route du Port - 74290 TALLOIRES
Tel. : +33 (0)4 50 60 72 01 - Fax : +33 (0)4 50 60 73 05 - reception@perebise.com
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